Série
Chef's Table: PizzaTemporada 1
2022 · 6 episódios
Descubra as melhores pizzas do mundo, preparadas por chefs renomados, que colocam paixão, criatividade e dedicação em cada fatia.
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1Chris Bianco
49 min
Uma combinação única de ingredientes e técnicas fez com que a pizzaria de Chris Bianco, nos EUA, fosse considerada uma das melhores do mundo.
2Gabriele Bonci
47 min
Depois de revolucionar a pizza romana, Gabriele Bonci, o "Michelangelo da pizza", decide deixar de lado sua personalidade televisiva e se reconectar com a terra.
3Ann Kim
47 min
Ann Kim teve que superar vários obstáculos para servir kimchi na pizza. Hoje, é vencedora do prêmio James Beard e tem dois restaurantes.
4Franco Pepe
47 min
Franco Pepe abandonou uma dinastia familiar para empreender sozinho e fez um enorme sucesso com suas pizzas inovadoras, massa feita à mão e ingredientes locais.
5Yoshihiro Imai
47 min
Em Quioto, o chef Yoshihiro Imai transmite o respeito pela natureza em suas pizzas, servidas em refeições por passos conhecidas como kaiseki.
6Sarah Minnick
44 min
Sarah Minnick criou um sabor inesquecível e colorido depois que passou a montar pizzas com plantas e flores cultivadas em Portland.