Comidas do Futuro

Sinopse

Uma série documental que explora as mudanças sísmicas que acontecem ao nosso redor e como elas podem impactar o futuro da alimentação. Chang e um elenco diversificado de convidados mergulham de cabeça no que está por vir.

Elenco

• 

  David Chang

  Self

1. 

   1Entrega: A Ascensão das Máquinas

   30 min

   Você poderá comer o que quiser, onde quer que esteja... por um preço. Pizza feita por robôs. Entrega por drones. A tecnologia está chegando à indústria de restaurantes, mas qual é o custo da conveniência?

2. 

   2Hambúrgueres: Uma Dieta Equilibrada

   30 min

   O hambúrguer nunca vai morrer. Viva o hambúrguer! Mas a propagação de carne barata desequilibrou nosso meio ambiente. Como será o próximo hambúrguer que você irá comer?

3. 

   3Restaurantes: Um Acerto de Contas

   30 min

   A COVID acelerou uma reviravolta que estava prestes a chegar à indústria de restaurantes. Então, o que vem a seguir? O futuro será mais justo para todos?

4. 

   4Café da Manhã: A Ilusão da Escolha

   30 min

   O café da manhã está definindo o que comemos na refeição mais importante do dia: do café ao cereal. O futuro do café da manhã precisa abraçar a diversidade e a otimização.

5. 

   5Sushi: Diga Adeus

   30 min

   Muito do que sabemos sobre sushi é mentira, e isso está nos levando a destruir essa comida tão amada. Como podemos mudar nossos hábitos alimentares para que o sushi sobreviva?

6. 

   62050: Olhe para o Futuro

   30 min

   A cultura pop adora imaginar o futuro da comida, mas raramente acerta. Como será a vida em 2050? Provavelmente teremos muito mais sporks, mas o fast food assumirá o controle? A comida será nojenta ou deliciosa?